Tendres Gourmandises

19 avril 2014

Biscuit roulé au saumon fumé

Le biscuit roulé vous connaissez ? Et si vous testiez sa version salée ? ... Une tuerie à déguster sans modération à l'apéro ou en entrée ... ;-) Mais que nous faut-il donc ? - Pour le Biscuit : - 3 oeufs - 2 cuillères à soupe d'eau chaude - 1/4 de cuillères...

Posté par Mia-M à 16:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Saumon Fumé, apéritif, entrée froide, St Moret, biscuit roulé, facile, fromage frais

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14 avril 2014

Gourmandise de Pâques.

Un dessert de Pâques original pour un repas de fête terminé en apothéose ... Mais que nous faut-il donc ? (Pour 6 personnes). - 100 + 200g de chocolat noir coupé en morceaux. - 100g de palets bretons - 35g de beurre fondu - 200 ml de crème fraîche liquide...

Posté par Mia-M à 17:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, fruits rouges, Paques, gourmandise, palets breton

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7 mars 2014

Crevettes poellées à l'ail et au persil.

Un plat simple et rapide plein de saveurs ... Mais que nous faut-il donc ? (pour 1 personne) - 120g de crevettes roses cuites décortiquées - 1 belle gousse d'ail - 1 petit bouquet de persil - 1 c. à s. d'huile d'olive - sel/poivre Et comment s'y prend-on...

Posté par Mia-M à 22:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, crevettes, persil, poellée, à l'espagnol

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15 février 2014

Gâteau invisible aux Pommes

Réclamer à corps et à cris, le voilà enfin ... Un gâteau qui se mange sans faim ... Mais que nous faut-il donc ? - 6 belles pommes - 2 œufs - 70 g de farine - 50 g de sucre - 20 g de beurre fondu - 100 ml de lait - 1 sachet de levure chimique - 1 cuillère...

Posté par Mia-M à 18:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateau, pommes, moelleux, fondant, gateau invisible

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29 janvier 2014

Petits flans au jambon, Coeur coulant de Vache qui Rit.

Des petits flans tout doux avec un joli coeur coulant ... Un véritable douceur salée ... Mais que nous faut-il donc ? (Pour 6 petits flans). - 100g de farine - 3 oeufs - 20cl de lait - 50g de jambon blanc (gout fumé c'est encore meilleur hummm) coupé...

Posté par Mia-M à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Crème de gruyère, flan salé, flan, jambon, vache qui rit

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26 janvier 2014

Poêlée hivernale

Un plat simple et rapide mais qui réchauffe ;) Mais que nous faut-il donc ? (pour 1 personne). - 1 carotte - 1/2 poireau - 1/2 petit chou blanc - 3 tranches de bacon - 100g de gnocchis Et comment s'y prend-on ? Éplucher, nettoyer et émincer finement les...

Posté par Mia-M à 16:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chou, légumes, carottes, bacon, chou blanc, gnocchis, hiver, plat, poireau, poêlée, rassasiant

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12 janvier 2014

Tarte aux Daims

Vous connaissez cette délicieuse tarte (parait-il connue grâce à la célèbre enseigne suédoise) ? Alors lançons-nous à la faire nous-même ! Mais que nous faut-il donc ? - Pour le biscuit : - 4 œufs - 90g de sucre glace - 10g de poudre d'amandes - 40g de...

Posté par Mia-M à 23:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Daims, bonbons chocolatés, caramel, dessert, génoise, bonbons, crème au beurre, tarte aux daims

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11 janvier 2014

Bonbons de caramel enrobés de chocolat

Vous connaissez ces petits bonbons de caramel, légèrement croquants, enrobé de chocolat ? Et si on essayait de les faire nous même ? Vous allez voir c'est super facile ! Mais de quoi a-t-on besoin ? - 100g de sucre blanc - 100ml d'eau - une pointe de...

Posté par Mia-M à 19:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Daims, bonbons chocolatés, caramel, bonbons, confiseries

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5 janvier 2014

Woopies Potiron/Chocolat Blanc

Une douceur à dévorer sans modération ... ;-) Mais que nous faut-il donc ? (pour environ 15 Woppies) - Pour les biscuits : - 400g de potiron Vert Olive ( Herba Humana ) - 100g de beurre - 200g de cassonade - 200g de farine - 1 oeufs - 1/2 sachet de levure...

Posté par Mia-M à 15:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: potiron, Herba Humana, chocolat blanc, Woopies

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30 décembre 2013

Tarte Potiron, Noisettes et Chocolat.

Une tarte audacieuse tout en douceur... Mais que nous faut-il donc ? (Pour 6 personnes) Pour la tarte : - 1 pâte brisée sucrée - 600g de potiron vert de Greenwich Herba Humana - 80g de noisettes hachées grossièrement - 80g de poudre de noisettes - 2 oeufs...

Posté par Mia-M à 20:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, chocolat, ganache, potiron, dessert, noisettes, Herba Humana, amandes effilées

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