15 février 2014
Gâteau invisible aux Pommes
Réclamer à corps et à cris, le voilà enfin ...
Un gâteau qui se mange sans faim ...
Mais que nous faut-il donc ?
- 6 belles pommes
- 2 œufs
- 70 g de farine
- 50 g de sucre
- 20 g de beurre fondu
- 100 ml de lait
- 1 sachet de levure chimique
- 1 cuillère à soupe d'arôme vanille
- 1 pincée de sel
Et comment s'y prend-on ?
- Préchauffer votre four à 200°C.
- Mélanger la farine, la levure et le sel.
- Battre les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- Ajouter alors l'arôme vanille, le beurre fondu et le lait.
- Incorporer petit à petit en remuant bien le mélange farine levure et sel.
- Éplucher et enlever le cœur des pommes et les couper en tranches très fines.
- Mélanger avec la pâte.
- Verser la pâte dans un moule chemisé ou en silicone.
- Enfourner 45min a 200°C.
Régalez-vous bien les Gourmands !
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