Tendres Gourmandises

03 juin 2012

Bienvenue !

Bonjour à tous !Certains d'entre vous me connaissent par ma page fb, et c'est d'ailleurs vous qui m'avez insité à créer ce blog afin de vous donner mes recettes. Je vous souhaite donc à tous la bienvenue sur ce blog, dédié à une passion familiale reveillée en moi depuis quelques temps : la cuisine. Je dois admettre dès maintenant ma préférence pour les desserts, quel dommage de ne pas pouvoir manger uniquement des desserts ! ;-)Bien à vous, Mia-m.
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05 juillet 2016

Brownie Very Praliné

Vous me connaissez, je suis extra gourmande ! Alors quand il s'agit de brownie je suis toujours présente ; alors un brownie praliné ...              Ce brownie m'a en plus permis de tester le moule "Happy Snack" de Silikomart. Je vous livre donc aujourd'hui la recette. Qu'est ce qu'il nous faut ? (pour 8 personnes)  - 150g de chocolat pralinoise - 50g de chocolat noir - 100g de beurre - une pincée de sel - 2 oeufs - 150g de sucre en poudre - 80g de... [Lire la suite]
05 juillet 2016

Partenariat : Silikomart

                  Bonjour, Voici un nouveau partenaire très chouette : Silikomart !         Silikomart propose une vaste gamme de produits innovants en silicone. Moules en tout genres pour satisfaire les envies de chacun, Silikomart nous fait redécouvrir les classiques et nous propose également des produits très originaux (comme vous allez pouvoir le découvrir). Les produits sont totalement Made In Italy (une fierté pour la marque) et... [Lire la suite]
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14 février 2016

Cake magique épinards/chèvre/bacon

Vous vous souvenez évidemment du célèbre gâteau magique !Et bien en voici une version salée au top ! Qu'est ce qu'il nous faut ? (pour 8 personnes)  - 100g d'épinards - 3 œufs  - 60g de beurre doux, fondu - 90g de farine - 370ml de lait 1/2 écrémé - 120g de fromage de chèvre - 100g d'allumettes de bacon (fumé) Comment s'y prend-on ? Laver et blanchir les épinards 3min à l'eau bouillante. Les égoutter et les hacher au couteau. Préchauffer le four à 150°C. Séparer les blancs des jaunes... [Lire la suite]
20 août 2015

Pancakes à la courgette et à la saucisse sèche.

Une recette pour faire manger des courgettes d'une manière différente aux enfants et aux grands. Que nous faut-il donc ? (pour environ 10 pancakes)  - 500 ml de lait - 250 g de farine - 1 sachet de levure chimique - ¼ cuillère à café de sel - 20 g de beurre fondu - 2 gros œufs - 1 grosse courgettes - 1/2 saucisse sèche Mon Aveyron Et comment s'y prend-on ? Fouetter les œufs, ajouter le lait, le beurre fondu et le sel. Mélanger la pâte jusqu'à ce qu’elle soit homogène puis ajouter la... [Lire la suite]
09 août 2015

Verrines Duo de crème dessert, chantilly et Cookies

Une délicieuse verrine douce et craquante pour un super dessert ! Que nous faut-il donc ? (pour 4 personnes)   - 1/2 portion de crème dessert parfum chocolat  - 1/2 portion de crème dessert parfum caramel  - 200ml de crème liquide entière bien froide  - 25ml de sucre en poudre  - 4 cookies au coeur fondant Michel et Augustin (les 2 autres sont pour votre petite faim en préparant ce dessert ^^) Comment s'y prend-on ? Préparer les crèmes desserts et les laisser refroidir. Emietter les cookies et en... [Lire la suite]
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08 août 2015

Crème Dessert au chocolat.

Qui n'aime pas la crème dessert ? Oui la fameuse dans le petit pot en plastique ... Et bien moi j'en connais une encore meilleure et faite en un rien de temps ! Gloops a tout mangé avant la photo ... Il va falloir en refaire ;-) Que nous faut-il donc ? (pour 4 personnes)   - 1/2 litre de lait demi-écrémé (à température ambiante)  - 50g de cacao en poudre  - 50ml de sucre en poudre  - 50ml de Maizena Comment s'y prend-on ? Dans un récipient allant au micro-onde, mettre le lait et le cacao. Bien mélanger... [Lire la suite]
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05 juillet 2015

Partenariat : Gula

HummmOn va encore se régaler ! Voici un nouveau partenaire bien original et dont le concept nous a séduit ! Et je suis certaines qu'il va aussi vous séduire ... ! On connait tous les biens faits des fruits secs qui comblent nos petits creux sans culpabilité et améliorent tous nos classiques de la cuisine. Gula nous propose donc différentes box qui se présentent sous le packaging ludique et fun d'un petit distributeur. Les box se composent de portions individuelles de divers fruits sec aussi surprenants que délicieux (ben oui, chez... [Lire la suite]
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05 juillet 2015

Clafoutis aux Cerises

Un classique !Mais quoi de meilleur que les classiques ! Il nous faut donc (pour 6/8 personnes) :   - 600g de cerises  - 40g de beurre demi sel  - 4 oeufs  - 20cl de lait  - 50g de farine  - 50g de poudre d'amandes  - 60g de sucre en poudre  - 5ml de sucre vanillé  - 1 pincée de sel Comment s'y prend-on ? Préchauffer le four à 210°C. Rincer les cerises équeutées sous un filet d'eau fraiche. Faire fonde le beurre. Mélanger ensemble toutes les poudres dans l'ordre (farine, poudre... [Lire la suite]
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20 juin 2015

Partenariat : Mon Aveyron

Mon Aveyron, l'Aveyron à ma façon ! Voilà un nouveau partenaire qui nous donne des airs de vacances (en Aveyron ^^) ... Alors je vous plante le décors : Un couple d'aveyronnais, amoureux de leur région, décide de nous faire découvrir et redecouvrir leur gastronomie, leur artisanat et leurs traditions. Ils dénichent pour nous les meilleurs produits chez les producteurs et artisans locaux. N'hésitez donc pas plus longtemps à aller visite leur page facebook ainsi que leur site et pourquoi pas à même leur passer commande. Vous serez... [Lire la suite]
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