Tendres Gourmandises - La Gourmandise est un doux plaisir que l'on devrait tous s'accorder. Bienvenue dans ma petite bulle de Tendres Gourmandises.

750 grammes

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14 juin 2012

Choco ... choco ... chocobon !

Choco ... choco ... chocobon !

Ce soir voici une petite glace très gourmande aux chocobons !! Et donc la recette se trouve ... ici. J'ai juste changé un petit truc : j'ai ajouter du lait dans mes oeufs car je n'ai jamais trop confiance de mettre des oeufs comme ca dans une preparation...

Posté par Mia-M à 21:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 juin 2012

Petits chouxchoco tout chou

Petits chouxchoco tout chou

De jolis petits choux tout chou au choco, ca vous tente ? Alors pourquoi ne pas se lancer ... Il nous faut donc : - Pour les choux : - 125ml d'eau - 10ml de sucre - 40g de beurre en morceaux - 100ml de farine - 2 oeufs - Pour la mousse ganache : - 75g...

Posté par Mia-M à 22:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, chou, chou fourré, chouquette, choux, ganache

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9 juin 2012

Crémeux et fruité ...

Crémeux et fruité ...

Verrines de crème patissiere, caramel et fruits... Quelques fruits, un peu de caramel maison et de la crème patissière. Voici donc la recette de la crème patissière : - 1/2l de lait entier - 2 oeufs entiers + 1 jaune - 20ml de Maizena - 1 sachet de sucre...

Posté par Mia-M à 19:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 juin 2012

Au coeur de l'Allemagne.

Au coeur de l'Allemagne.

Coucou, Me voici cette fois-ci en promenade dans la Foret Noire ... Alors que nous faut-il ? - Pour le gâteau au chocolat - 3 œufs, blancs et jaunes séparés - 75g de sucre en poudre - 1 sachet de sucre vanillé - 40ml de lait - 20g de poudre de cacao -...

Posté par Mia-M à 18:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 juin 2012

Ca croustille sur les courgettes

Ca croustille sur les courgettes

Et pourquoi pas un crumble salé ? Soyons fou, faisons croustiller les courgettes ! Pour cela, il nous faut : - 100g de farine. - 100g de beurre coupé en morceaux (mais pas fondu!). - 75g de parmesan rapé. - 50g de noisettes en poudre ou concassées (ici,...

Posté par Mia-M à 22:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 juin 2012

Rouge passion

Que faire des cerises en trop ? Et pourquoi pas des muffins pour changer un peu ! En voici l'exterieur ... ... et l'interieur ... Et la recette : ici.

Posté par Mia-M à 21:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 juin 2012

Papillote de Poulet au Fromage

Papillote de Poulet au Fromage

Pour cela, il nous faut : - 4 escalopes- 1 buche de chèvre- un peu d'oignon émincé- de l'huile- sel/poivre.- 4 carrés d'alluminum/papillotes Prechauffer le four à 180°Posez une escalope sur chaque carré d'alluminum/papilloteDeposez sur environ la moitié...

Posté par Mia-M à 06:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 juin 2012

Fun, flash, pop ... ! Ce sont les Cake Pops !

Fun, flash, pop ... ! Ce sont les Cake Pops !

Coucou les Gourmands ! Après de longues hésitations en ce qui concerne le choix de la premiere recette que j'allais vous publié j'ai choisi ... *roulements de tambours* ... les Cake Pops ! Mais pourquoi donc allez-vous me dire ? Et bien tout simplement...

Posté par Mia-M à 18:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 juin 2012

Bienvenue !

Bonjour à tous ! Certains d'entre vous me connaissent par ma page fb, et c'est d'ailleurs vous qui m'avez insité à créer ce blog afin de vous donner mes recettes. Je vous souhaite donc à tous la bienvenue sur ce blog, dédié à une passion familiale reveillée...

Posté par Mia-M à 17:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

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