Une glace fondante et craquante au bon gout de chocolat et de caramel ... Que nous faut-il pour 1l de glace? - 6 jaunes d'oeufs - 100g de sucre en poudre - 2 cuillères à soupe de lait - 45cl de lait entier - 150g de bonbons Daims - 2 blancs d'oeufs Comment...

Une recette fraîche et goûteuse pour d'onctueux sorbets. Il nous faut donc : - 25cl d'eau - 50g de glucose - 150g de sucre - 500g de fruit - 2 blancs d'oeufs Comment s'y prend on ? Commençons par préparer un sirop en mettant dans une casserole l'eau,...