30 septembre 2012

Accros à mes Cookies !

Aujourd'hui, me revoilà avec une recette de cookies !Cette fois, voici la recette de Christophe Michalak ... Il nous faut donc :  - 180gr de vergeoise blonde - 125g de beurre demi-sel - 1 oeuf - 175gr de farine - 1gr de levure - 175gr de pépites de chocolat Préchauffer le four à 180°. Battre durant 3min la vergeoise et le beurre très très mou. Ajouter l'oeuf, battre de nouveau. Puis ajouter la farine et la levure et mélanger. Enfin, inserer les pépites et mélanger avec une spatule. Sur du... [Lire la suite]
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24 juin 2012

Girly's Cupcakes

De Tendres Cupcakes so Girly ... Il nous faut donc :  - 160 g de mascarpone - 280 g de sucre  - 240 g de farine - 2 oeufs - 40 ml de lait - 25 g de cacao amer (type Van Houten) - 1 sachet de levure chimique - 2 CC d'extrait de vanille liquide - 12 fraises (+ 6 pour la décoration) - 300 g de Philadelphia Milka - Pépites de chocolat dorées, feuille d'or alimentaire... Préchauffer le four à 180°C. Dans un saladier, mélanger le mascarpone, le lait et le sucre. Incorporer la... [Lire la suite]
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20 juin 2012

Un délicieux petit déjeuner ...

Une petit idée très agréable pour le petit déjeuner : des pancakes ... Ceux-ci ont eu droit à un peu de caramel au beurre salé maison comme accompagnement ;-) Il nous faut donc : - 2 oeufs (jaunes et blancs séparés) - 1 pincée de sel - 150ml de lait - 150g de farine - 30g de sucre - 1/2 sachet de levure. Monter les blancs en neige ferme avec le sel et les laisser en attente. Battre ensemble le lait, les jaunes, la farine, le sucre, la levure. Ajouter ce mélange aux blancs battus. La pâte à pancakes est prête. Verser une... [Lire la suite]
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03 juin 2012

Fun, flash, pop ... ! Ce sont les Cake Pops !

Coucou les Gourmands !Après de longues hésitations en ce qui concerne le choix de la premiere recette que j'allais vous publié j'ai choisi ... *roulements de tambours* ... les Cake Pops ! Mais pourquoi donc allez-vous me dire ? Et bien tout simplement car j'ai beaucoup hésité avant de m'y lancer, alors l'hésitation du jour en a appelé une ancienne ;) Voici donc mes premiers Cake Pops (en date du 19 février dernier).   Pour ces petites sucettes il nous faut donc :  - un gateau de la veille (s'emiettant facilement) -... [Lire la suite]
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