Crumble de peches

De jolies peches bien juteuses pour un crumble tout doux et surtout très savoureux,
Une recette toute en gourmandise.

Il nous faut donc :

 - 4 grosses pêches jaunes
 - 100g de beurre
 - 75g de sucre roux
 - 2 sachets de sucre vanillé
 - 100g de farine

1. Peler les pêches et couper les en petits quartiers.
2. Faire chauffer 20g de beurre dans une poele et y ajouter les morceaux de pêches. Saupoudrer de sucre vanillé. Laisser cuire pendant 2min et reserver.
3. Préchauffer le four à 210°.
4. Faire la pate à crumble (mélanger beurre, sucre et farine).
5. Mettre les peches dans un plat creux (pouvant passer au four) et repartisser la pate dessus.
6. Passer au four une viengtaine de minutes, jusqu'a ce que le cumble soit bien doré.
7. Deguster nature ou accompagné d'une boule de glace ou d'un peu de crème chantilly ...

Regalez vous bien les gourmands !!