30 novembre 2018

Bûche Chocolat Blanc - Praliné

Bonjour ! Noël est dans l'air ! Quelle joie !! J'aime tellement cette période ! Je l'aime notamment pour avoir l'occasion de faire de superbes desserts pour faire plaisir à mes proches ! Alors aujourd'hui j'avais envie de vous proposer cette recette de bûche que j'ai réalisé l'année dernière et qui a plutôt bien plu !  J'ai pris la recette originale chez Amandine Cooking. La recette n'est pas difficile à proprement parler ; mais il vous faudra prévoir un petit peu de temps pour la réaliser puisqu'elle est constituée de... [Lire la suite]

05 juillet 2016

Brownie Very Praliné

Vous me connaissez, je suis extra gourmande ! Alors quand il s'agit de brownie je suis toujours présente ; alors un brownie praliné ...              Ce brownie m'a en plus permis de tester le moule "Happy Snack" de Silikomart. Je vous livre donc aujourd'hui la recette. Qu'est ce qu'il nous faut ? (pour 8 personnes)  - 150g de chocolat pralinoise - 50g de chocolat noir - 100g de beurre - une pincée de sel - 2 oeufs - 150g de sucre en poudre - 80g de... [Lire la suite]
08 août 2015

Crème Dessert au chocolat.

Qui n'aime pas la crème dessert ? Oui la fameuse dans le petit pot en plastique ... Et bien moi j'en connais une encore meilleure et faite en un rien de temps ! Gloops a tout mangé avant la photo ... Il va falloir en refaire ;-) Que nous faut-il donc ? (pour 4 personnes)   - 1/2 litre de lait demi-écrémé (à température ambiante)  - 50g de cacao en poudre  - 50ml de sucre en poudre  - 50ml de Maizena Comment s'y prend-on ? Dans un récipient allant au micro-onde, mettre le lait et le cacao. Bien mélanger... [Lire la suite]
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20 mars 2015

Cookies sans beurre !

Oui, oui, vous avez bien lu ! Des cookies sans beurre !! Oui, c'est possible !          Je suis quelqu'un de très étrange ^^ qui n'a pour ainsi dire jamais de beurre dans son frigo alors quand me prend l'envie de faire des cookies, on se retrouve face à un problème de taille ... Je me suis donc lancé dans la quête folle d'une recette de cookies sans beurre ... Et là, remercions bien fort Jesuisunequicheencuisine qui nous propose sa recette d'enfer ! Il nous faut donc :  - 90ml... [Lire la suite]
30 août 2014

Partenariat : Le Carré de Chocolat.

Vous aimez le chocolat ? Je pense que oui ;-)         Notre nouveau partenaire Le Carré de Chocolat est idéal pour les amateurs et puristes en matière de chocolat, puisqu'il fabrique des chocolats de qualité exceptionnelle ... Leurs produits sont exclusivement fabriqués en Alsace (France) et garanti pur beurre de cacao.        Nous avons donc reçu à tester leur produit phare : des chocolats fourrés à grignoter tout en douceur, ainsi qu'une tablette à pâtisserie... [Lire la suite]
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02 août 2014

Partenariat : Pastador

Une pâte à tartiner au chocolat noir !! Mais oui ça existe !            Pastador est une pâte a tartiner  au chocolat noir produite par Cote d'Or. Un produit de de qualité qui change des pâtes à tartiner classique ! En plus, elle ne contient pas d'huile de palme, alors que demander de plus ?! Laissons donc place à la Gourmandise ! Régalez-vous bien les Gourmands !
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28 avril 2014

Cookies aux Flocons d'Avoine

Des cookies moelleux à souhait et savoureux,Le goûter idéal ! Mais que nous faut-il donc ?  - 120 g de flocons d'avoine - 240 g de farine - 2 oeufs - 100 g de pépites de chocolat - 150 g de sucre roux (à défaut, du sucre blanc)  - 120 g de beurre mou - 1 sachet de levure - 1 sachet de sucre vanillé - 50ml de mélange bais de Goji/Cramberies. Et comment s'y prend-on? Préchauffer le four à 180°C. Mélanger les flocons, la farine et les sucres, puis malaxer à la main avec les oeufs,... [Lire la suite]
14 avril 2014

Gourmandise de Pâques.

Un dessert de Pâques original pour un repas de fête terminé en apothéose ... Mais que nous faut-il donc ? (Pour 6 personnes). - 100 + 200g de chocolat noir coupé en morceaux. - 100g de palets bretons- 35g de beurre fondu- 200 ml de crème fraîche liquide- 2 boules à thé de thé vanille-fruits rouges La Route des Comptoirs- 300ml de jus de fruits rouges- 2 + 1 feuilles de gélatine Et comment s'y prend-on ? Faire fondre 100g de chocolat. Et en badigeonner les parois d'un moule demi sphères (ou encore mieux d'un moule en forme de... [Lire la suite]
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12 janvier 2014

Tarte aux Daims

Vous connaissez cette délicieuse tarte (parait-il connue grâce à la célèbre enseigne suédoise) ?Alors lançons-nous à la faire nous-même ! Mais que nous faut-il donc ? – - Pour le biscuit :   - 4 œufs   - 90g de sucre glace   - 10g de poudre d'amandes   - 40g de farine   - ½ cuillere à café de levure chimique   - 1 cuillère a café de cacao - Pour la crème :   - 1 œuf (gros)   - 120 g de beurre mou   - 40 g de sucre... [Lire la suite]
11 janvier 2014

Bonbons de caramel enrobés de chocolat

Vous connaissez ces petits bonbons de caramel, légèrement croquants, enrobé de chocolat ?Et si on essayait de les faire nous même ?Vous allez voir c'est super facile ! Mais de quoi a-t-on besoin ?  - 100g de sucre blanc - 100ml d'eau - une pointe de couteau de fleur de sel - 50g de beurre coupé en petits morceaux - 100g de chocolat au lait/pralinoise Et comment s'y prend-on ? Couvrir le fond d'une casserole de sucre, arroser avec l'eau et faire chauffer à feu doux sans remuer jusqu'à ce que le... [Lire la suite]