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Tendres Gourmandises

4 juin 2013

Tarte à l'Asperge.

Tarte à l'Asperge.
Une tarte simple, douce, délicate et délicieuse ! Pour cette tarte à l'asperge, on va reprendre la base de la Tarte à l'Improviste et je vais vous proposer une garniture à base d'asperges. Il nous faut donc (pour 8 personnes) : - 1 base de Tarte à l'Improviste...
Posté par Mia-M à 18:46 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: lardons,  ferme de Mosnay,  tarte,  tarte salée,  tarte à l'improviste,  asperges,  Herba Humana,  fromage de chèvre

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20 mai 2013

THE Gateau Magique.

THE Gateau Magique.
Une seule préparation pour un gâteau en trois couches ... Que de Magie ! Ingrédients : - 4 oeufs - 150g de sucre en poudre - 1 cuillère à soupe d'eau - 125g de beurre fondu - 115g de farine - 500mL de lait tiède - 5ml de vanille liquide Préchauffer le...
Posté par Mia-M à 21:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 mai 2013

Flan de Butternut.

Flan de Butternut.
De jolis petits flan originaux pour mettre de la couleur dans nos assiettes ... J'espère que vous me pardonnerez ma maladresse de démoulage... Il nous faut donc (pour 6 petits flans) - 250ml de Soupe de Butternut Herba Humana - 1 oignon - 2 oeufs - 1...
Posté par Mia-M à 18:33 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oignons,  Herba Humana,  Butternut,  Soupe de butternut,  accompagnement,  crème fraiche,  flan salé

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13 mai 2013

Tendres Gauffres

Tendres Gauffres
Un gouter simple et délicieux qui fleure bon les souvenirs d'enfance ... Il nous faut donc (pour 4 personnes) : - 125g de sucre - 2 œufs - 250g de farine - 50 g de beurre fondu - 5ml de vanille liquide - 400ml de lait, bière ou eau Dans un saladier (oui...
Posté par Mia-M à 20:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 mai 2013

Partenariat : Herba Humana.

Partenariat : Herba Humana.
Bonjour, Bonjour, Aujourd'hui me voici venue vous parler de mon nouveau partenaire : Herba Humana. Depuis 2006, Herba Humana se situe dans le cadre magique du Pays des 1000 étangs mais également dans une atmosphère calme, de patience et d'écoute de la...
Posté par Mia-M à 11:46 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Berry,  Brenne,  asperges,  bio,  biologique,  courges,  légumes,  légumes anciens,  partenariat,  production locale,  saveurs,  Herba Humana

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11 mai 2013

Verrines Fraicheur de Crevettes.

Verrines Fraicheur de Crevettes.
Une verrine douce et fraîche pour profiter de l'été ... Il nous faut donc : - 250g de crevettes rose - 2 tomates - 1 cuillère à café de ketchup - 1 cuillère à café de moutarde - 2 petits suisse Décortiquer les crevettes et les couper en trois, en en gardant...
Posté par Mia-M à 23:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 mai 2013

Partenariat : La Ferme de Mosnay.

Partenariat : La Ferme de Mosnay.
Bonjour, bonjour, Vous avez certainement remarqué qu'une majorité de mes recettes salées contiennent du Fromage de Chèvre ; et certains d'entre vous m'ont déjà demandé quel fromage j'utilise alors je me suis dis que je pourrais peut-être vous parler de...
Posté par Mia-M à 11:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 avril 2013

Mille Feuilles Surprise de Chèvre Frais.

Mille Feuilles Surprise de Chèvre Frais.
Une entrée simple et savoureuse qui accompagne avec joie ce nouveau soleil... Il nous faut donc (pour 6 personnes) : - 100ml de coulis de tomate - 1 feuille de gélatine - un peu de persil/basilic - quelques gouttes de tabasco - 1/2 fromage de chèvre frais...
Posté par Mia-M à 12:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 avril 2013

Mini Tartelettes Carambar/Chocolat.

Mini Tartelettes Carambar/Chocolat.
De douces petites tartelettes ultra gourmandes ... Il nous faut donc : - 1 pâte feuilletée - 1 sauce carambar - 100ml de crème liquide - 120g de chocolat noir Préchauffer le four à 200°C. Avec un découpoir, découper des cercles de pâte à la dimension...
Posté par Mia-M à 21:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 avril 2013

Petits Bonnets.

Petits Bonnets.
Un petit goûter tout en douceur dont la recette me vient de ma grand-mère ... Il nous faut donc : - 1 oeuf - 125g de sucre - 75g de beurre pommade - 150g de farine - sucre vanillé/arômes Préchauffer le four à 200°C. Battre l'oeuf avec le sucre. Ajouter...
Posté par Mia-M à 15:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

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