Nouilles Sautées aux Crevettes et légumes.

Un petit wok de nouilles sautées aux légumes pour nous amener un peu de soleil...

Il nous faut donc (pour 2 personnes) :

 - 1 planche de nouilles asiatiques
 - 1 petite courgettes
 - 1 carotte
 - 1 panais
 - 250g de crevettes roses décortiquées
 - 1/2 paquet de sauce spéciale wok de votre choix (pour moi c'était tomate, poivre de sishuan et piment).

1. Faire cuire les nouilles comme indiqué sur le paquet (généralement, faire bouillir de l'eau, y ajouter les nouilles hors du feu et laisser cuire 2-3min ainsi).
2. Eplucher et couper les légumes en julienne ou en "tagliatelles" avec un éplucheur. Les faire cuire soit dans une grande casserole d'eau soit 5min à 600w au micro-onde (dans un récipient prévu pour).
3. Dans un wok (ou une sauteuse), faire doucement revenir les crevettes. Y ajouter les légumes, les nouilles et la sauce. Mélanger et laisser mijoter quelques instants.
4. C'est pret !

Régalez-vous bien les Gourmands !